Обязанности:
Привет! Мы команда бара О.Ж. Грант! О.Ж. Грант — небольшой, но очень многогранный коктейльный бар в самом центре Ростова-на-Дону, лучший бар Юга России по версии WHERETOEAT SOUTH 2024. С 2017 года мы специализируемся на авторских коктейлях с самыми неожиданными вкусами и мировой классике. Мы развиваем барную культуру в городе, поэтому постоянно привозим в гости лучших барменов и бренд-амбассадоров со всей страны. Днем у нас проходят открытые тренинги, по вечерам - гостевые смены и гастроужины от лучших баров страны. Миссия нашего бара — продемонстрировать всё природное богатство Юга России, наполняя напитки и блюда эмоционально-интеллектуальной составляющей. Наша команда участвует в различных конкурсах, профессиональных выставках, постоянно развивается и обучается. Мы ценим амбициозные и пытливые умы, желающие развиваться в профессии и индустрии. Мы приглашаем в нашу команду Повара-универсала! Что мы предлагаем: Ставку от 4900 р. за смену (3900 оклад + ежедневные чаевые от гостей, которые распределяются на команду, в среднем - от 1000 р. и более на каждого); Оплачиваемую стажировку; Комфортный график работы 4/2, 4/3, 3/3 с 15:00 до 03:00; Официальное оформление по ТК РФ. А ещё у нас есть: Обучение от лидеров индустрии; Гастроужины с шеф-поварами из разных уголков страны; Возможность принимать участие в гостевых сменах и гастроужинах в различных городах: от Дальнего Востока до Калининграда; Любовь не только к хорошей работе, но и к хорошему отдыху, поэтому мы регулярно проводим командные мероприятия) Что нужно будет делать: Готовить блюда и полуфабрикаты согласно ТТК; Вкусно кормить команду бара дважды в день; Соблюдать нормы Сан.пин. и ХАССП; Участвовать в инвентаризации и генеральных уборках. Что мы ждём от тебя? Опыт работы от 1 года поваром горячего цеха или поваром-универсалом; Высокий уровень ответственности, внимательности к деталям. Готовность к интенсивной работе. Откликайся и присоединяйся к нашей команде!Похожие вакансии