Обязанности: • Увеличение выручки и рентабельности • Полное управление заведениями, контроль всех процессов • Подбор, обучение и координация персонала • Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства • Разработка и внедрение маркетинговых стратегий для увеличения потока гостей • Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок и ценообразования • Финансовый контроль, анализ доходов и расходов • Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов качества Требования: • Уверенный пользователь ПК и iiko • Опыт работы управляющим в сфере ресторанного бизнеса от 2 лет • Лидерские и организаторские качества • Знание основ ресторанного учета, управления финансами, маркетинга • Высокая стрессоустойчивость и способность быстро решать проблемы • Умение работать в команде и мотивировать персонал Условия: Мы предлагаем: • бонусную систему • Дружный коллектив и комфортную рабочую атмосферу • Возможность профессионального роста О компании: сеть кофеен О, КОФЕ
Похожие вакансии