Обязанности: Открытие и закрытие кухни по чек-листу, Организация и контроль приготовления блюд согласно технологическим картам, Составление заказов по продуктам и расходным материалам, Поддержание необходимого запаса продуктов и заготовок, Участие в инвентаризации, разбор инвентаризации. Обеспечение бесперебойной работы на всех участках кухни. Требования: Знания технологического оборудования, Знания технологии приготовления и способов обработки продукции, Знание правил ведения и заполнения внутренней документации. Наличие медицинской книжки. Условия: График работы 5/2, 2/2, Стабильная заработная плата, Возможность профессионального роста, Официальное трудоустройство.
Похожие вакансии
Управляющий в семейное кафе с детскими игровыми зонами
От 130 000 руб.
Ростов-На-Дону
Ревякина Ирина Валерьевна