Конгресс-отель Don-Plaza, — первый в Ростовской области официально сертифицированный отель 4*. Наши главные ценности: доверие, внимание, гостеприимство! Открыта вакансия Руководитель службы питания с дислокацией пос. Витязево г.Анапа Обязанности: Организация работы ресторана; Операционное управление вверенного отдела; Бюджетирование, увеличение доходности и снижение издержек. Контроль продукции (заказ продукции по хозяйственной части, алкоголю, прием по качеству и количеству); Контроль соблюдения стандартов обслуживания, предотвращение конфликтных ситуаций, работа с гостями; Ведение внутренней отчетности; Требования: Высшее образование; Опыт работы на аналогичной позиции в ресторане от 1 года; Отличные организаторские способности; Сильные лидерские качества, хорошие коммуникативные навыки; Оперативность, умение самостоятельно принимать решения; Знание программы iiko. Условия: Официальное оформление по ТК РФ; Официальная заработная плата; График работы 5/2 (выходные плавающие); Льготное питание; Заработная плата обсуждается на собеседовании и зависит от Вашего опыта работы.
Похожие вакансии
Руководитель службы хаускипинг
От 91 954 до 91 954 руб.
Ростов-На-Дону
Управляющая компания Горизонт инженеринг