Одно из ведущих производственных предприятий пищевой промышленности Юга России компания «Белый Медведь» приглашает в свою команду лаборанта химико-бактериологического анализа пищевого (молочного) производства. Обязанности: Профессионально-техническое образование в области пищевой промышленности, профессиональная подготовка на производстве; Знание основ химии и элементарных основ бактериологии в рамках выполняемой работы, требования государственных стандартов к проведению химико-бактериологических анализов; Знание действующих нормативных документов в сфере молочного производства; соблюдение норм, методов и приемов безопасного выполнения работ; Знание порядка отбора образцов и их подготовки к испытаниям, необходимого объема испытаний, способов приготовления рабочих и титрованных растворов, стерилизации бактериологических сред, системы записей результатов испытаний и методов их статистической обработки. Требования: Проведение разнообразных химико-бактериологических анализов пищевых продуктов, сырья, полуфабрикатов и готовых изделий по утвержденным методикам; Определение кислотности, плотности содержания жировых углеродистых веществ, солей, капиллярности, присутствия хлористых, сернокислых и кальциевых солей, содержание жировых и воскообразных веществ; Ведение контрольно-учетных записей. Условия: Официальное трудоустройство по ТК РФ; Белая заработная плата, полный соцпакет; График работы 5/2, плавающие выходные; Перспективы профессионального развития; Скидки на всю продукцию компании, подарки детям и сотрудникам; Стабильная работа в хорошем дружном коллективе.
Похожие вакансии