Вакансия открыта на одном из предприятий группы копаний Ведерников (с 2015 года входит в состав ГК "Абрау-Дюрсо"). «Ведерниковъ» — самый известный в России производитель вина из локальных сортов винограда. Хозяйство компании расположено в Ростовской области. Это основанный в 1928 году Миллеровский винзавод. Помимо завода компания владеет виноградарским хозяйством на донском хуторе Ведерников. «Винодельня Ведерниковъ» — один из первопроходцев укрывного виноградарства и премиального виноделия в постсоветской России. Познакомила мир с превосходными тихими винами из донских автохтонных сортов с незапамятных времён произрастающих в этих краях. Главный сорт хозяйства — «красностоп золотовский», который получил ряд наград на российских и международных конкурсах. Кроме того, в портфеле хозяйства — вина из таких местных сортов, как «цимлянский черный», «сибирьковый», «голубок». Обязанности: руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха; обеспечение выполнения плановых заданий, ритмичного выпуска продукции высокого качества, эффективного использования основных и оборотных фондов; повышение эффективности технологического процесса розлива и упаковки; работа по совершенствованию организации производства, его технологии, механизации и автоматизации производственных процессов, предупреждению брака и повышению качества продукции; планирование, учет, составление отчетности о производственной деятельности; обеспечение правильной эксплуатации оборудования и других основных средств; соблюдение технологического процесса розлива и упаковки выпускаемой продукции; управление работниками цехов розлива; соблюдение требований охраны труда, противопожарной безопасности и санитарного состояний к оборудованию и помещениям цеха розлива. Требования: высшее профессиональное (техническое) образование и стаж работы на инженерно-технической должности не менее 3-х лет или среднее профессиональное (техническое) образование и стаж работы на руководящих должностях не менее 5-ти лет; опыт работы на пищевом предприятии по производству алкогольной продукции, предпочтительно-на предприятии по розливу тихих и игристых вин; опытный пользователь ПК, 1С: Производство; навыки управления бригадами рабочих; знание и опыт выполнения требований системы менеджмента качества; знание законодательства и стандартов в области производства алкоголя, в том числе технологические требования, предъявляемые к продукции, выпускаемой цехом, технологии ее производства; знание порядка получения федеральной специальной марки (ФСМ), учёта в производстве и предоставления отчетности по ФСМ; навыки работы с измерительной системой АЛКО – обязательно; высокая работоспособность и трудолюбие. Условия: работа в х.Ведерников (Константиновский район Ростовской области); непосредственное подчинение главному виноделу; график работы 5х2 с 8 до 17 часов; в компании имеется возможность доставки на работу служебным транспортом из г.Константиновск; компенсация аренды жилья; постоянная работа, оформление в соответствии с ТК, социальный пакет; дружный коллектив, федеральный и международный масштаб компании.