Старший ПОВАРТЦ "Вавилон" в кафе при развлекательном центре «Боше парк». Обязанности: Приготовление блюд по технологическим картам (не сложное - фритюр, пицца, несколько салатов и фуршетное меню) заготовка продуктов, составление заявок на кухню, прием товара, контроль качества отдаваемой продукции, поддержка чистоты и порядка на кухне, сезонное меню, вписывающуюся в концепцию заведения, взаимодействие с банкетными менеджерами, составление графиков выхода поваров и барменов -кассиров, проведение ежемесячной инвентаризации. Проведение мастер классов для детей ,просто ,красиво и грамотно преподнести информацию о приготовлении блюд ,показать им и вместе приготовить пиццу. Навыки руководителя . Умение четко и грамотно донести информацию до персонала. Знаете основ общепита (тех карты , процесс инвентаризации) работа с возражениями и обратной связью . Задержек в заработной оплаты нет! Ставка 4 000р смена + доплата за старшего 15 000р. Приветствуется опыт работы ,на должности старшего повара ,су-шефа, шеф-повара. Опыт работы в данных должностях от 1 года. Условия по зарплате и графику обсуждается индивидуально. Рабочий день 12 часов , график сменный , плавающий. Особенность вакансии в том , что пятница , суббота и воскресенье обязательно рабочие. Оформление согласно ТК.
Похожие вакансии
От 70 000 до 90 000 руб.
Ростов-На-Дону
Sapore Italiano (ООО Формула Успеха)