Дринкит – сеть новых диджитал кофеен в среднем ценовом сегменте с особым вниманием к качеству продукта и часть компании Dodo Brands, которая развивает также Додо Пиццу Обязанности: - операционное управление пищевым производством, налаживание процессов от заказа сырья до отгрузки продукции и логистики, - работа руками на производстве, на период проработок - найм и обучение сотрудников, составление графиков, работа над производительностью - контроль качества, соблюдения норм пищевой безопасности - ведение документооборота - контроль и улучшение операционных метрик, регулярная отчетность. Чем предстоит заниматься: Контроль качества: Проверка соответствия сырья, продукции, материалов стандартам и нормам; Санитарный контроль: Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил на производстве: Документация: Разработка и ведение документации по производству, контролю качества и безопасности; Безопасность: Соблюдение правил безопасности при работе с оборудованием и материалами; Обучение: Проведение обучения сотрудников по вопросам качества, санитарии и безопасности. Условия: - официальное оформление, белая заработная плата, социальный пакет, - обучение и развитие за счет компании, - график 5/2 оплачиваемые отпуска и больничные; предоставим форму и обувь; медицинскую книжку за наш счет; бонус за Приведенного Друга НАМ ВАЖНО: соблюдение технологических карт; выполнение санитарных норм; контроль качества продукции.
Похожие вакансии
Заведующий кондитерским производством
От 60 000 руб.
Ростов-На-Дону
Патисари (ИП Крыжановская Ирина Викторовна)