Вакансия подходит для шеф-поваров и су-шефов, а так же непосредственно для технологов общественного питания Обязанности: Разработка продуктов с длительными сроками хранения(сухие завтраки, правильное питание, паштеты, заморозка, конфитюры) и способов их хранения Разработка новых позиций в номенклатуру, увеличивающих спрос и продажи Обеспечение стабильного качества и стандартов производства Создание и сопровождение технологической документации Требования: Опыт работы технологом пищевого пищевых производств или старшим поваром-технологом, шеф поваром, су-шефом Практическое знание всех технологий обработки продуктов, работа с консервантами и тд Условия: 1. Работа на производстве. 2. График 5\2. Официальное трудоустройство. 3. Конкурентоспособная з\п. Возможность расти вместе с компанией, прозрачная система мотивации
Технолог общественного питания
От 106 000 до 106 000 руб.
Ростов-На-Дону
Сервисно-продовольственная компания