Группа Отелей Legenda – лидер российского туристического рынка по разнообразию объектов и направлений деятельности. В настоящий момент в управлении компании находится более 20 объектов, куда входят гостиничные комплексы, детские лагеря, глэмпинги, горнолыжные комплексы, спортивные объекты, рестораны, деловые пространства, туристический оператор. В наш новый отель LEGENDA**** ищем банкетного менеджера Место работы отель г. Усть- Лабинск Обязанности: - Приём входящих заявок, совместная работа с отделом продаж; - Встреча гостей, бронирование локаций, составление банкетного меню или продажа готовых пакетов, ведение системы бронирования, проведение показов площадки, обслуживание мероприятий (банкеты, фуршеты, конференции); Подготовка банкетных залов к предстоящим мероприятиям: расстановка мебели, подготовка посуды и приборов, подготовка конференц-пакетов, сервировка необходимого количества столов для кофе-брейков и сетов, взаимодействие с персоналом и заказчиками; Подбор и инструктаж персонала для обслуживания банкета, закупка инвентаря, оборудования и необходимых ингредиентов, контроль действий поваров и официантов на их рабочих местах; Контроль, за выполнением плана продаж: прогнозирование, оптимизация расходов, проведение инвентаризации, участие в разработке бюджета своего подразделения; Работа с отзывами, замечаниями, жалобами гостей в соответствии со стандартами обслуживания отеля Контроль выполнения стандартов обслуживания и кассовой дисциплины, решение конфликтных ситуаций с гостями, работа с R-keeper Требования: Опыт работы на позиции от 3-х лет, опыт работы в отелях приветствуется Опытный пользователь ПК (Word, Excel) Лидерские качества Дисциплинированность Инициативность Готовность принимать решения Внимание к деталям Креативность и творческий подход Условия: 5/2 г. Усть Лабинск, ул. Элеваторная д.2
Похожие вакансии