Обязанности:
Хотите стать частью динамичной команды и управлять сетью кофеен, где каждый день приносит новые возможности? Мы ищем талантливого и амбициозного Управляющего, готового вывести нашу кофейню на новый уровень! Ваши задачи: Обеспечение эффективной и бесперебойной работы сети кофеен. Увеличение выручки и привлечение новых клиентов. Управление персоналом: адаптация, обучение и мотивация команды. Контроль финансовых потоков, проведение инвентаризаций и ревизий. Анализ показателей работы сети и оптимизация процессов. Сотрудничество с маркетологами для разработки новых продуктов и оценка эффективности маркетинговых программ. Разработка и реализация стратегий для повышения лояльности клиентов и увеличения продаж. Открытие новых точек и расширение нашей кофейной империи! Требования к квалификации: Образование: Среднее-специальное или высшее. Опыт работы: Минимум 5 лет в сфере общественного питания, из которых 2 года на аналогичной должности. Профессиональные знания: Знание стандартов сервиса, принципов составления меню и ценообразования, управленческого учета в сегменте HoReCa. Навыки: Уверенная работа в программе iiko и опыт в сетевых проектах. Личностные качества: Ответственность и лидерские качества. Стратегическое мышление и навыки планирования. Нацеленность на результат и умение организовать работу команды. Условия найма: Место работы: Ул. Нижнебульварная, 6. Командировки: Не более 2-х раз в год. Оплата труда: Оклад 70.000 руб. + премия от 50.000 руб. Режим работы: Пятидневная 40-часовая неделя с двумя выходными (суббота и воскресенье) с 09:00 до 18:00. Если вы готовы к новым вызовам и хотите стать частью нашей дружной команды, отправляйте свое резюме. Мы с нетерпением ждем вас в нашей кофейне «Сахар»!