В крупную компанию общественного питания требуется ТЕХНОЛОГ на пищевое производство. Обязанности: - Осуществление контроля соблюдения технологических процессов, температурных режимов и санитарного состояния пищевого производства; - Контроль соблюдения правил складирования, ротации и сроков годности; - Входной контроль сырья по качеству, проведение органолептического и инструментального анализа, взаимодействие с поставщиками; - Проведение предупреждающих мероприятий по недопущению брака и выпуска недоброкачественной продукции; - Ведение рабочих листов ХАССП; - Работа в ГИС «Меркурий» (гашение эВСД, разделение партии, проведение инвентаризации, создание транспортных эВСД); - Ведение отчетной документации; Требования: Грамотная устная и письменная речь. Теоретические знания и практические навыки работы с применением принципов ХАССП на пищевом производстве являются преимуществом. Уверенное владение ПК. Опыт работы в ГИС «Меркурий» и знание 1С будут преимуществом. Условия: Официальное трудоустройство по ТК РФ, полный соц.пакет. График работы сменный: 3/3 или 4/2 по 12 часов (дневные смены, периодически ночные). Корпоративное питание. Дружный коллектив. Своевременный выплаты заработной платы. Уровень заработной платы зависит от количества отработанных смен (от 65 000 и может быть выше)
Похожие вакансии