Обязанности:
ПРИГЛАШАЕМ ШЕФ-ПОВАРА В РЕСТОРАН Что для нас важно? опыт работы шеф-поваром не менее 2х лет опыт работы в проектах сегмента middle и middle+ высокий уровень владения и знания европейской кухни хорошо развитые организаторские способности, творческое видение, нетривиальный тип мышления Что предстоит делать? развитие действующего заведения планирование, организация и контроль бесперебойной работы кухни планирование и организация технологического процесса разработка и внедрение сезонных/специальных предложений, нового меню обучение персонала (поваров) и повышение профессионального уровня сотрудников кухни Мы предлагаем: заключение трудового договора и официальное оформление работу в крупной ресторанной компании, зарекомендовавшей себя на рынке и успешно пережившей все изменения последних лет конкурентоспособную заработную плату (мотивация обсуждается индивидуально)