other

Шеф-повар

Более недели назад

З/П не указана

Город: Ростов-На-Дону

Sapore Italiano (ИП Кейян Гегам Каренович)

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 1 года

Бренд Sapore Italiano в поисках талантливого и профессионального шеф-повара для одного из своих проектов. Sapore Italiano - это различные гастрономические проекты, объединенные одной общей философией - аутентичная атмосфера и истинные традиции Италии, где кухня занимает центральное место, забота о гостях — основа сервиса, а страсть к еде — главное правило. Sapore Italiano это сеть кафе, ресторанов, кондитерский цех, сыроварня, лавки итальянских продуктов и фабрика кухни. Обязанности: Организация работы кухни ресторана; Налаживание и контроль всех процессов работы кухни ресторана (контроль приготовления и отдачи блюд согласно ТК, контроль за соблюдением условий хранения сырья и сан.норм, сведение инвентаризаций, контроль поставок, заявок, закупок, взаимодействие с отделом товароведения, ведение журналов); Управленческая деятельность, построение команды (организация и обучение, контроль и мотивация); Поддержание коллективного духа; Требования: Опыт работы на аналогичной должности не менее 1 года; Опыт работы в ресторанах класса fine-dining будет вашим преимуществом; Знание и опыт работы с европейской/итальянской кухней; Знание современных тенденций в ресторанной кухне; Заинтересованность и влюбленность в поварское дело, стремление к развитию и углублению знаний; Личные и профессиональные качества: гибкое и нестандартное мышление, творческий подход, организаторские и управленческие навыки; наличие профильного образования приветствуется; Условия: Работа в стабильной компании c аутентичной итальянской атмосферой (на рынке с 2007 года) Высокий уровень дохода, по итогам собеседования; График 5/2, бесплатное питание Оформление по ТК РФ; Регулярные выплаты заработной платы 3 раза в месяц, оплачиваемый отпуск; Возможность расширения знаний и профессионального роста (работа в команде с носителями итальянской культуры); Важно! На первом этапе к рассмотрению принимаются только полное резюме!

Имя не указано

Откликнуться
Разместить Резюме
Пожаловаться ID: 123320899

Похожие вакансии

Шеф-повар

От 33 232 руб.

Ростов-На-Дону

ООО "ДРАГО"

Шеф-повар

От 19 242 до 19 242 руб.

Ростов-На-Дону

МБДОУ № 249

Шеф-повар

От 19 242 до 19 242 руб.

Ростов-На-Дону

МБДОУ № 56

Шеф-повар

От 100 000 руб.

Ростов-На-Дону

Good Food

Шеф-повар

От 150 000 руб.

Ростов-На-Дону

Отельеро

Шеф-повар

Договорная

Ростов-На-Дону

СтаффМенеджмент