Обязанности: Создание технологической структуры; Разработка, внедрение в производство новых видов конкурентоспособной продукции;- Контроль соблюдения и обеспечение правильности существующей технологии производства продукции;- Контроль за правильностью упаковки, маркировки и условий хранения продукции;- Оптимизация технологии производства;- Контроль за правильностью эксплуатации оборудования;- Анализ проблемных производственных ситуаций;- Расчет себестоимости производимой продукции;- Составление заказов на исходное сырьё и необходимое оборудование;- Подготовка документации по сертификации продукции;- Контроль выполнения санитарных правил на производстве. Требования: Высшее (пищевое) образование; опыт построения структуры технологов; опыт работы в пищевом производстве не менее 3 лет Условия: Пятидневная рабочая неделя с 08.00 до 17.00 релокационный пакет обсуждается по итогам собеседования премии
Похожие вакансии
Ведущий инженер-технолог хлебопекарного и кондитерского производства
От 100 000 руб.
Ростов-На-Дону
Донские пекарные традиции
Старший дневной смены кондитерского производства
От 60 000 до 65 000 руб.
Ростов-На-Дону
Донские пекарные традиции