Обязанности:
Компания "Донские Пекарные Традиции" работает в г. Ростове-на-Дону с 2012 года. Мы производим ремесленный хлеб, сдобу и сытку, кулинарию, вкуснейшие кондитерские изделия и конечно же фантастические десерты. Наша продукция продается во всех крупных розничных сетях, а также в сети фирменных кафе-пекарен "Грiдневъ Хлебъ". Приглашаем на работу Заведующего производством цеха сдобы и слойки ОБЯЗАННОСТИ: Организация работы и оперативное управление персоналом цеха Разработка технологии производства сдобной и слоёной продукции Выпуск продукции в полном ассортименте Контроль качества Разработка и обеспечение в производственных подразделениях технологической документации Составление оперативной отчётности о результатах выполнения производственных заданий цеха Контроль и соблюдение всех необходимых технологий, норм и регламентов ТРЕБОВАНИЯ: Знание технологии производства сдобных и слоёных изделий Высшее (профильное - пищевое) образование О/р на руководящих должностях: мастер, технолог, начальник производства, заведующий) Опыт ведения производственного учёта в 1С Уверенное владение ПК: Word, Excel, 1С УСЛОВИЯ: График 5х2, с 8-00 до 17-00 Оформление в соответствии с ТК РФ Конкурентоспособная белая заработная плата (уровень з\п обсуждается с успешным кандидатом)Похожие вакансии