Обязанности: • управление персоналом (подбор, обучение, ротация); • взаимодействие с клиентами; • обеспечение высокого уровня сервиса и качества продукции (контроль соблюдения ТТК, бракераж); • контроль кассовой дисциплины; • контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм и правил на предприятии, ведение всей необходимой документации; • обеспечение соблюдения установленных норм по технике безопасности, пожарной безопасности и охраны труда, ведение всей необходимой документации; • контроль складов и движения товаров на производстве, проведение инвентаризаций Требования: • опыт работы в данной должности не менее 2-х лет в корпоративном питании; • обязательные знания технологии производства предприятий общественного питания, знание трудового законодательства, санитарных норм и правил, техники безопасности, охраны труда, кассовой дисциплины, нормативной документации, производственного учета на предприятиях общественного питания. Условия: • режим работы: 07.00-16.00 Выходные: суббота, воскресенье • заработная плата от 80 000 рублей • оформление по ТК РФ, бесплатное питание, своевременная выплата заработной платы • место работы: г. Ростов-на-Дону,ул. Евдокимова, 37 (корпоративная столовая для сотрудников "Сбербанк")