В ресторан при отеле (шведский стол ) в Абхазии требуется су-шеф Обязанности: Основные обязанности- обеспечение эффективной работы персонала Управление сменой; обеспечение работоспособности подразделения, расстановка персонала по тех. процессам, рокировки в случае отсутствия кого-либо, контроль соблюдения технологии приготовления, Контроль качества заготовок и соблюдения стандарта отдачи блюд Участие в инвентаризации Формирование заказа и приём продуктов Обучение персонала Требования: Опыт работы в аналогичной позиции Опыт работы су шефом не менее года Действующая медицинская книжка Умение и любовь готовить Чувство такта, порядочность и способности к управлению Амбициозный сотрудник с опытом и желанием развиваться Условия: работа на с сезон -до октября Проживание в отеле за счет работодателя, 3х разовое питание, проезд оплачиваем График выстраиваем индивидуально З/п 150 тысяч рублей на руки Реальная перспектива карьерного роста, компания имеет сеть отелей, возможен переезд
Похожие вакансии