Работа в компании Индивидуальный предприниматель ФЕДОРОВ ВЛАДИМИР АЛЕКСАНДРОВИЧ, Псков

Вакансии компании:

Вакансии компании: 7

Аппаратчик термической обработки колбасных изделий

От 30 000 до 58 000 руб. Полная занятость

Псков

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Термическая обработка (варка или копчение) колбасных изделий в автоматической термокамере в колбасном цехе, а также засолка мяса и мясопродуктов. Работа по технологическим картам. Проводится обучение с опытным наставником.

Водитель автомобиля

От 34 000 до 100 000 руб. Не важно

Псков

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Развозка готовой и сырой продукции собственного производства по торговым точкам города, района и близлежащих областей.

Продавец продовольственных товаров

От 30 000 до 70 000 руб. Полная занятость

Псков

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Торговля мясом, мясными продуктами и колбасными изделиями на рынках Псковской области, а также из автолавки предприятия. Обеспечение сохранности полученной для торговли продукции. Отчеты о продажах после торговли.

Охранник

От 34 000 до 70 000 руб. Полная занятость

Псков

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Выполняет обязанности по охране объекта и материальных ценностей.

Формовщик колбасных изделий

От 30 000 до 58 000 руб. Не важно

Псков

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Фрмование колбас. Наполнение оболочек фаршем на шприцах, вакуум-шприцах и автоматах с соблюдением необходимой плотности наполнения и норм расхода оболочки и фарша. Работа с оборудованием. Установка и смена цевок на вакуум-шприцах, регулирование давления и разряжения по показаниям контрольно-измерительных приборов. Выполнение вязки и формования. Перевязывание батонов или колец колбас для придания формы, необходимой плотности набивки и длины батона в соответствии с установленными для каждого вида колбасных изделий способами вязки, товарными отметками и нормами расхода. Перекручивание оболочки с фаршем для сосисок, сарделек и отдельных видов колбасных изделий. Накалывание (штриковка) батонов с целью удаления воздуха. Навешивание колбасных изделий на палки и подвешивание их на рамы. Соблюдение санитарных норм и правил на всех этапах производства, включая регулярную дезинфекцию рабочего места и оборудования.

Составитель фарша

От 30 000 до 58 000 руб. Не важно

Псков

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Подготовка сырья. Проверка качества мяса (говядины, свинины, курицы и др.), Дозировка компонентов. Взвешивание и точное дозирование ингредиентов согласно технологической карте: мясо, сало, соль, специи, лук, чеснок, пряности, стабилизаторы и другие добавки. Измельчение и смешивание. Загрузка подготовленного сырья в специализированное оборудование мясорубки, волчки, куттеры, фаршемешалки, блендеры. Тщательное смешивание до получения массы однородной консистенции с соблюдением заданных параметров температуры, влажности и вязкости. Контроль технологического процесса. Наблюдение за равномерным распределением компонентов, соблюдением режимов обработки (степени измельчения, времени и температуры куттерования) в соответствии с технологической инструкцией. Выгрузка и передача готового продукта. Выгрузка фарша из оборудования и передача его на следующий этап производства (формовка, шприцовка). Контроль качества. Проверка внешнего вида, запаха, консистенции фарша, отсутствия посторонних включений, соответствия санитарным и технологическим требованиям. Соблюдение норм и стандартов. Выполнение требований охраны труда, производственной санитарии и противопожарной безопасности. Поддержание чистоты. Уборка рабочего места, чистка и мойка оборудования в конце смены. Ведение документации. Оформление журналов смены, технологических карт, актов приёмки сырья и выдачи готового фарша.

Водитель автомобиля грузового

От 34 000 до 120 000 руб. Не важно

Псков

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Доставка с/х скота из близлежащих областей на убойный пункт.