1. Главная
  2. Компании

Работа в компании ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЭКОПАРК ЛЕГЕНДЫ ЛЕСА", Покров

Подробнее
о компании

Вакансии компании:

Вакансии компании: 3

Су-шеф

От 45 000 до 75 000 руб. Полная занятость

Покров

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Операционное руководство: Управление кухней в отсутствие шеф-повара, контроль соблюдения трудовой дисциплины и правил техники безопасности. Контроль качества и техпроцессов: Проведение бракеража, проверка соответствия блюд технологическим картам, контроль презентации на выдаче. Управление персоналом: Расстановка поваров по цехам, составление графиков работы, обучение и наставничество, проведение инструктажей. Работа с продуктами: Составление заявок на закупку, контроль товарного соседства, сроков годности и маркировки. Административная работа: Ведение журналов учета, участие в инвентаризациях, помощь в проработке меню. Су-шеф работает на линии, принимая участие в приготовлении сложных блюд, и обеспечивает ритмичную работу кухни.

Разнорабочий

От 35 000 до 40 000 руб. Не важно

Покров

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Погрузочно-разгрузочные работы. Уборка территории и помещений: очистка производственных/офисных помещений, вынос мусора, очистка урн, уборка снега и листвы. Подсобные работы: помощь специалистам (электрикам, строителям), подготовка рабочих мест, сборка упаковки, мелкий ремонт.

Повар

От 40 000 до 42 000 руб. Не важно

Покров

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>Знание технологий приготовления блюд, том числе основных, полуфабрикатов, десертов и прочей кулинарии Знание рецептуры приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий