Обязанности:
Своевременное и качественное приготовление пищи
Соблюдение нормы расходования продуктов, установленные технологические и санитарные требования к приготовлению пищи и хранению продуктов
Правильно использовать все производственное оборудование камбуза
Соблюдать в чистоте свое рабочее место
Составление меню с помощником капитана
Составлять заявки на приобретение продуктов
Соблюдать сроки хранения продуктов
Требования:
Наличие рабочих дипломов судового повара
Наличие свидетельства повара и квалификационного свидетельства
Наличие медицинской комиссии
Похожие вакансии