Обязанности:
ОБЯЗАННОСТИ: • Умение работать со всеми видами теста ( дрожжевое , песочное ,заварное ,бисквитное , слоеное); • Приготовление хлебобулочных и кондитерских изделий СТРОГО в соответствии с технологическими картами и меню; • Расчёт сырья по технологическим картам; • Приготовление начинок и фаршей для пирогов; • Соблюдение требований СанПин; • Соблюдение стандартов компании; • Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования.
Требования:
- физическая выносливость;
- чистоплотность;
- внимательность;
- ответственность;
- ловкость;
- терпеливость;
Похожие вакансии