Обязанности:
ОБЕСПЕЧЕНИЕ ВЫПОЛНЕНИЯ ПЛАНОВЫХ ЗАДАНИЙ ПО ОБЪЕМУ ПРОИЗВОДСТВА, НОМЕНКЛАТУРЕ И АССОРТИМЕНТУ ПРОДУКЦИИ. КОНТРОЛИРОВАТЬ РАБОТУ ПЕРСОНАЛА ПО ПРОИЗВОДСТВЕННУМУ УЧАСТКУ, РАСПРЕДЕЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛА ПО СМЕНАМ
Требования:
Знание технологического процесса производства пищевой продукции. Знание стандартов управления безопасностью пищевых продуктов(ХАССП). УВЕРЕННЫЙ ПОЛЬЗОВАТЕЛЬ ПК