other

Буфетчик

Более недели назад

От 20 000 руб.

Город: Пермь

ГБУЗ ПК "КДКБ"

32 вакансии

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Без опыта

Обязанности:

1 Соблюдать правила личной гигиены, правила гигиенической обработки рук.

2 Транспортировать готовую пищу в буфетные отделения в плотно закрывающейся посуде.

3 Хлеб транспортировать в полиэтиленовых или клеенчатых мешках, хранения в которых не допускается.

4 Обеспечивать отделение кипяченой водой.

5 Использовать моющие, чистящие и дезинфицирующие средства, разрешенные к применению.

6 Иметь инструкцию о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих и дезинфицирующих средств, соблюдать данные правила.

7 Проводить влажную уборку помещений буфетных после каждой раздачи пищи. Генеральную уборку - 1 раз в неделю. Заполнять документацию.

8 Не допускать хранения в буфетных остатков пищи после ее раздачи больным, а также смешивать пищевые остатки со свежими блюдами.

9 Ежедневно соблюдать правила хранения и сроки годности (хранения) молочных смесей, хранящихся в холодильнике в буфетной отделения.

10 Своевременно осуществлять смену санитарной одежды, обеспечивать правильность ее хранения.

11 Своевременно обновлять маркировку уборочного инвентаря и оборудования, соблюдать правила хранения и использования по назначению.

12 Систематически (1 раз в неделю) производить уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов больных.

Требования:

Справка о наличии/отсутствии судимости

Беляева Ольга Геннадьевна

Откликнуться
Разместить Резюме
Пожаловаться ID: 122233144

Похожие вакансии

Буфетчик

От 20 000 руб.

Пермь

ГБУЗ ПК "ККПБ"

БУФЕТЧИК

От 22 128 до 22 128 руб.

Пермь

ГБУЗ ПК "ГДКП № 6"

Буфетчик

От 19 242 руб.

Пермь

ГБУЗ ПК "ГКБ ИМ. С. Н. ГРИНБЕРГА"

Буфетчик

От 29 000 руб.

Пермь

ФГБУ ФЦССХ им. С.Г. Суханова Минздрава России (г.Пермь)

Буфетчик

От 28 000 руб.

Пермь

ГБУЗ ПК ГКБ ИМ.М.А.ТВЕРЬЕ

Буфетчик

От 22 000 до 22 128 руб.

Пермь

ГБУЗ ПК Городская детская клиническая поликлиника № 6