Обязанности: Планирование и организация технологического процесса на производстве Запуск производства, организация процесса Организация закупок продуктов питания, оборудования, инвентаря, сервисного обслуживания техники. Контроль качества поступающего сырья и выхода готовой продукции. Минимизация и переработка брака Участие в аналитике и корректировке производственных процессов с целью улучшения качества конечного продукта Ведение графика и табеля учета рабочего времени сотрудников своего отдела Обучение и инструктаж персонала Контроль за правильной эксплуатацией оборудования работниками, соблюдением правил и норм охраны труда , санитарных требований и правил личной гигиены, производственной дисциплины Работа в 1С Требования: Опыт работы в общественном питании от 2х лет (производство, столовая) Технологическое образование Высшее или среднее профессиональное : менеджер по качеству, технолог; Целеустремленность, педантичность, ответственность , бесконфликтность , внимание к деталям, системный подход и умение стоять на своем, активность, обучаемость Знание СанПин, навыки работы с Microsoft Office Условия: Официальное трудоустройство с первого рабочего дня график работы: пятидневная рабочая неделя с 8:00-17:00 Парковка для автомобилей сотрудников Скидки на продукцию компании Заработная плата обговаривается на собеседовании