Начальник Производственно-Технологической Лаборатории (ПТЛ)

Обязанности: Обеспечение организации и проведение лабораторного контроля качества выпускаемой продукции в соответствии с требованиями ТР ТС по показателям микробиологической безопасности; Организация и проведение диагностических серологических исследований направленных на подтверждение и обеспечение эпизоотического благополучия предприятия; Обеспечение организации и проведения лабораторных исследований кормов, кормовых ингредиентов, воды на соответствие нормативным требованиям; Оформление документов, связанных с оборотом прекурсов наркотических средств и психотропных веществ; Участие в разработке, внедрении и поддержании системы менеджмента безопасности продуктов питания в соответствии со стандартами ISO 22000; Бюджетирование; Организация рабочего процесса производственно-технической лаборатории; Требования: Высшее ветеринарное образование; Стаж работы в аналогичной должности не менее 1 года; Знание ветеринарно-санитарной экспертизы и гигиены производства мяса и мясных продуктов; Знание микробиологического контроля мяса животных, птицы, яиц и продуктов их переработки; Знание санитарно-ветеринарных требований на производстве; Знание технологии производства, законодательства, санитарно-ветеринарных правил; Высокий уровень развития лидерских качеств, организаторских способностей и коммуникативных навыков; Внимательность, ответственность, нацеленность на результат. Условия: Трудоустройство согласно ТК РФ; Рабочее место находится в п. Сылва; Доставка из г. Перми к месту работы осуществляется транспортом предприятия; Прохождение медицинской комиссии за счет средств работодателя; График работы основной с 8:00 до 17:00; Частичная компенсация питания.