Обязанности: Разрабатывать и запускать в производство новые виды кондитерских изделий. Работать над улучшением и контролем качества продукции. Работать над снижением себестоимости производимой продукции. Контролировать соблюдение технологической дисциплины на производстве. Руководить технологическими процессами производства, заниматься расчетом рецептур, пищевой ценности. Подбор новых видов сырья и ингредиентов, анализ поставщиков. Проведение дегустаций, презентаций. Требования: Образование – высшее, пищевое. Знание характеристик основных видов сырья для кондитерского производства. Знание технологии кондитерского производства. Знание тенденций в развитии пищевых технологий. Опыт работы на аналогичной должности не менее трех лет. Условия: Официальное трудоустройство по ТК РФ , полный соц.пакет; Работу в стабильной развивающейся компании; График работы: 5/2 (с 08-00 до 17-00 час); Выплата заработной платы 2 раза в месяц без задержек; Обеспечение спецодеждой, СИЗ; Льготное питание
Похожие вакансии