Обязанности:
Мы - стабильная, активно развивающаяся компания, родом из Перми. Для нас очень важно что бы сотрудники чувствовали себя частью нашей дружной команды и получали удовольствие от своей работы и оплаты труда. Сейчас наша команда расширяется, так как спрос на нашу продукцию растет и нам нужны единомышленники. Наши ценности: качество продукции, доступные цены, высокий уровень сервиса. В нашу команду требуется ЗАВЕДУЮЩИЙ ПРОИЗВОДСТВОМ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ! Чем предстоит заниматься: управлять производством хлебобулочных изделий на пекарнях; разрабатывать системы качества выпускаемой продукции; проводить обучение и руководить технологами и линейным персоналом (пекарь, повар, помощник пекаря и т.д.); осуществлять подбор оборудования для новых цехов (производств), выстраивать технологические процессы; разрабатывать и утверждать новые рецептуры на хлебобулочные изделия с оформлением соответствующих нормативных документов (ТТК, СТП, ТУ); разрабатывать программы по обеспечению повышения качества услуг питания; обеспечивать бесперебойную работу производства; контролировать качество выпускаемой продукции; вести производственную учетность; вносить предложения и разрабатывать систему мотивации работников. Что мы требуем от кандидата: профильное образование по специальности технология хлебопекарного производства или смежное; опыт работы на аналогичной должности не менее 3 лет; знания технологических процессов производства хлебобулочных изделий; навыки управления персоналом и организации производственного процесса; ответственность, внимательность к деталям, умение работать в условиях повышенной нагрузки; опыт работы с системами "Меркурий", "Честный знак"; знание пекарского оборудования, опыт участия в процессе поставки и замены оборудования. Что мы предлагаем: официальное трудоустройство; график работы 5/2 с 9:00 до 18:00; разъездной характер работы (1 день в офисе, 4 дня "в полях"); бесплатная парковка для сотрудников в центре города; своевременная з/п 2 раза в месяц; полный соцпакет.Похожие вакансии
Заведующий производством (кондитерское направление)
От 250 000 руб.
Пермь
Козорезова Алиса Андреевна