Ты наш идеальный кандидат, если ты умеешь правильно организовать работу кухни, своевременно обнаружить проблемные зоны и пути их решения, понимаешь сроки и имеющиеся ресурсы, прогнозируешь результаты и возможные риски. Обязанности: разработка новых блюд, спец предложений и технологических карт проведение мастер-классов обучение и аттестация персонала кухни контроль технологии приготовления блюд, норм закладки сырья, санитарных норм ведение отчетной документации; Требования: профильное образование опыт работы от 3 лет опыт работы в должности су-шефа/шеф-повара хорошо развитые коммуникативные навыки Условия: активную и интересную работу в уютном ресторане работу в стабильной команде поваров возможности для реализации творческого потенциала и идей график работы 5\2 официальное трудоустройство, соц.пакет бесплатное питание, фирменная одежда Кандидатов рассматриваем по резюме!
Похожие вакансии