Мы открываем НОВОЕ итальяно-греческое Бистро AVGUST в ТЦ Планета и приглашаем в свою команду БАР-МЕНЕДЖЕРА (СТАРШЕГО БАРМЕНА) Обязанности кандидата: Правильно и в срок проводить инвентаризацию, вовремя оформлять документы; Следить за наличием количества напитков и продуктов, необходимого для бесперебойной работы бара, в случае необходимости делать заказ на склад; Знать наизусть меню бара и цены на продукцию, ориентироваться в предлагаемой барной продукции, знать составные части напитков и уметь их предложить; Осуществлять руководство барменами и организовывать их работу; Осуществлять проработки напитков; Следить за чистотой барной стойки, посуды, рабочего места и мест хранения напитков и продуктов; Требования к кандидату: опыт работы на должности бар менеджера ресторана от 1 до 5 лет; умения работать в программах пакета Microsoft Office; стрессоустойчивость; способность оперативно принимать решения; способности к управлению; способность улаживать конфликты; отличная память и собранность; аккуратность, опрятный внешний вид; разговорчивость и решительность. место работы:Бистро "AVGUST", Шоссе Космонавтов 162Б(ТЦ Планета)
Похожие вакансии