Мы ищем профессионала, который сможет обеспечить бесперебойную работу кухни и создать неповторимую атмосферу итальянского гостеприимства в нашем ресторане. Требования: Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет; Обязанности: Операционное руководство кухней. Выполнение статистик по ревизии кухни. Составление графика и координация работы кухни. Обеспечение бесперебойной работы кухни (координация с закупщиком, технологом, бренд-шефом). Проработка блюд на гастроужин, в основное меню, на ланч в команде с бренд-шефом. Условия: График работы 5/2; Зарплата от 90 000 до 100 000 рублей в месяц; Возможность профессионального роста и развития; Работа в дружном коллективе; Комфортные условия труда. Если вы любите итальянскую кухню и хотите работать в дружном коллективе, то мы ждём вас в ресторане «Особняк»!