Обязанности:
⭐️ Приглашаем СУ-ШЕФА в ресторан Чайка ZaZaНаходимся по адресу: Монастырская, 2 (район Пермь 1, там где СЧАСТЬЕ НЕ ЗА ГОРАМИ)В настоящее время мы в поисках СУ-ШЕФА для нашего любимого ресторана Чайка ZaZa. Знаковый ресторан на карте пермского общепита: уникальная локация с видом на реку, экспертная команда сотрудников, статусная и лояльная аудитория. Ресторан открыт с 2016 года и по-прежнему занимает лидирующие позиции !УСЛОВИЯ:◾️ Доход от 65 000 до 85 000 (320/час + kpi)◾️ График работы: 2/2 (с 10:00 до 23:00)◾️ Возможность влиять на операционные процессы и технологии. Участие в еженедельных собраниях шефов холдинга ZaZa group◾️ Стабильные выплаты 2 раза в месяц◾️ Эргономичное пространство, современное кухонное оборудование и инвентарь.◾️ Профессионально-стимулирующая среда экспертных коллег. Руководство готовое к диалогу по любым вопросам.◾️ Конечно же вкусно кормим и развозим домой в ночное время.◾️ Ну и самое главное - опыт в команде настоящих профессионалов из сферы ресторанного бизнеса: наш бренд-шеф - Александр Челпанов- судья международной категории Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров.ЗАДАЧИ:контроль и организация бесперебойной работы кухни;составление заявки продуктов и хозтоваров;составление графиков работы поваров;соблюдения стандартов подачи блюд и санитарных норм;заполнение внутренних документов;создание благоприятной атмосферы на кухне.Будем рады видеть вас в нашей команде! До встречи!Похожие вакансии