На работу вахтовым методом 45\45 в Ханты-Мансийске (Южно-Приобское месторождение 70 км от города) требуется Заведующий в столовую по обслуживанию питанием вахтовиков Обязанности: Осуществление руководством производственно-хозяйственной деятельностью столовой; Соблюдение требований СанПин; Составление и своевременное представление отчетности; Участие в технологическом процессе (приготовление блюд различной сложности, согласно технологическим картам); Участие в проведении инвентаризации Проведение бракеража готовой продукции Расстановка и контроль за работой персонала. Составление заявок на продукты, ТМЦ, контроль выполнения плана-меню, ведение журналов (здоровья, температурного режима, входного контроля сырья); Списание не реализованной продукции, контроль выкладки, контроль наличия ценников, наличия меню, санитарного состояния производственных помещений и зала. Работа на кассе Требования: Знание 1С Знание технологии приготовления пищи, назначение технологического оборудования, требований СанПиН, Знание кассовой дисциплины; Ответственность, чистоплотность; Выполнение норм и правил техники безопасности. Условия: Вахта 45/45 Комфортные условия проживания (с душем, туалетом, прачечная, мягкими одноярусными кроватями и телевизором). Дорога, питание, спец. одежда – бесплатно.
Похожие вакансии
От 32 500 руб.
Пермь
ПЕРМСКИЙ ВОЕННЫЙ ИНСТИТУТ ВОЙСК НАЦИОНАЛЬНОЙ ГВАРДИИ, ПВИ ВОЙСК НАЦИОНАЛЬНОЙ ГВАРДИИ
От 32 500 руб.
Пермь
ПЕРМСКИЙ ВОЕННЫЙ ИНСТИТУТ ВОЙСК НАЦИОНАЛЬНОЙ ГВАРДИИ, ПВИ ВОЙСК НАЦИОНАЛЬНОЙ ГВАРДИИ