Обязанности:
Приглашаем в свою команду опытного менеджера ресторана для подготовки к запуску, а также для открытия и ведения операционной деятельности ресторана сети Novikov Group. Обязанности: Открытие/закрытие ресторана, отчётность; Организация и поддержание эффективной работы команды на смене; Table visit к каждому столу; Обеспечение и соблюдение стандартов обслуживания гостей на высоком уровне; Управление командой: распределение обязанностей в течение смены, адаптация новых сотрудников, обучение, эффективное общение, оценка работы и развитие сотрудников); Решение спорных и конфликтных ситуаций с гостями ресторана; Решение административно-организационных вопросов. Требования: Высшее образование. Специальное образование приветствуется. Наличие пройдённого дополнительного обучения в сфере HORECA приветствуется. Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Опыт работы в сфере HORECA не менее 3 лет. Знание стандартов сервиса индустрии гостеприимства. Умение найти подход к каждому человеку. Знание программ ПК (MS Office‚ знание кассовых терминалов‚ систем R-Keeper). Внимание к деталям, стремление к совершенству. Дополнительные требования: Ответственность, дисциплинированность, стрессоустойчивость, порядочность, самостоятельность. Коммуникабельность и доброжелательность. Желание и стремление к постоянному развитию своих знаний и навыков. Общительность, проактивность. Условия: Новый рыбный ресторан в центре города сети Novikov Group. Заработная плата обсуждаются при собеседовании. График работы 5/2, 2/2 Оформление ТК РФ. Выплаты стабильно вовремя 2 раза в месяц (аванс+ зарплата). Питание и униформа предоставляются. Прозрачный карьерный рост внутри компании. Работа в современной динамично развивающейся компании. Развитие в проектах холдинга. Профессионально оборудованная кухня с новым современным инвентарем. Оставляй отклик и присоединяйся к нашей команде профессионалов!
Похожие вакансии