Обязанности:
Компания Арктик Катеринг Сервис более 30 лет специализируется на предоставлении услуг общественного питания, логистики, материально-технического снабжения и обслуживания, гостиничного бизнеса крупнейшим компаниям в нефтегазовом, горнодобывающем и строительном секторах, в городских, промышленных, на морских и удаленных территориях. Являясь поставщиком комплексных услуг в сфере кейтеринга, управления объектами, компанией AKC разработан комплекс готовых решений для обеспечения комфорта и безопасности на объектах, а также для повышения эффективности работы наших клиентов за счет организации ежедневного управления их объектами. Компания Арктик Катеринг Сервис входит в состав международной компании CIS Group, осуществляющей деятельность в 20 странах мира, работающей на 260 операционных площадках, со штатом сотрудников более 15 000 тысяч сотрудников. В компанию «АКС» требуется Технолог общественного питания! Чем предстоит заниматься: Обеспечивать соблюдение технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд Обеспечивать разработку технологических нормативов для предприятия в сфере производства питания Участвовать в разработке экономических аспектов технологических процедур Контролировать появление бракованной продукции, выявлять причины брака и предлагать меры для его минимизации Участвовать во внедрении перспективных решений в процесс производства Составлять технические задания в зоне своей ответственности Отслеживать установленный порядок технологических процедур Информировать руководителей о замеченных проблемах в производственных процессах Участвовать в планировании технологических процессов на предприятии Утверждать предлагаемые нормативы и рецептуры новых блюд Участвовать в разработке политики в сфере ассортимента продукции и составлении меню. Пожелания к кандидату: высшее профессиональное образование (инженер-технолог) или средне-специальное (техник-технолог) трудовой опыт по данному направлению от двух лет. Мы предлагаем: Вахтовый метод работы, 60/30, либо переезд в г. Нефтеюганск (аренда квартиры за счет работодателя), график 5/2; Официальное трудоустройство согласно ТК РФ; "Белую" зарплату, своевременную выплату 2 раза в месяц; Питание, спецодежда, проезд, медосмотр - предоставляется за счет компании! Действует акция «Приведи друга» - до 15 000 рублей за каждого; Присоединяйся к команде профессионалов и внеси свой значимый вклад в общий успех!Похожие вакансии