Обязанности:
Мы в поиске управляющего фабрикой кухней! Yami Yami — принципиально новая доставка еды 21-го века. Мы объединили передовой ресторанный опыт, технологии и модные тренды. Мы растем с каждым годом и приглашаем в нашу команду энергичных людей, готовых слаженно работать, покорять новые вершины в сфере бизнеса по приготовлению и доставке блюд! Если у вас есть опыт работы в общепите, желание реализовать свой потенциал и стать частью эффективной команды – добро пожаловать! Мы предлагаем: работу в стабильной, развивающейся компании обучение, стажировку, ввод в должность за счет компании подчинение операционному директору YAMI YAMI г. Екатеринбург график работы 5/2 (10-ти часовой рабочий день) адрес фабрики кухни- ул.Левченко,9 стабильная заработная плата от 110000 рублей (оклад + KPI) официальное трудоустройство за рабочий стаж от 1 года премия 5000 рублей к заработной плате возможность карьерного и профессионального роста комфортное, чистое и уютное рабочее место возможность формировать команду под себя корпоративное питание скидки на продукцию Компании 20% безлимитный абонемент в клуб наших партнеров в Drive Fitness ( ТЦ Колизей) Функционал на позиции: обеспечить бесперебойную работу фабрики-кухни в соответствии со стандартами укомплектовать штат необходимым персоналом (повара, курьеры, менеджеры доставки) организовать и контролировать работу подчиненного персонала; работать с кассовой дисциплиной контролировать заказ сырья и полуфабрикатов формировать необходимую отчетность, вести табель учета рабочего времени, составлять графиков сменности персонала (графиков работ) проводить полную ежемесячную инвентаризацию (+промежуточные сверки) выполнять текущие поручения операционного директора Наши требования: навыки управления коллективом опыт работы на производстве/в ресторанном бизнесе не менее 3-х лет/ в службе доставки ответственность, нацеленность на результат знание технологии приготовления блюд полуфабрикатов и обработки сырья опыт в документообороте кухни наличие действующей медицинской книжки Откликайтесь и звоните! До встречи на интервью!Похожие вакансии