Обязанности:
Семейное кафе "Mama Pizza" в поисках в свою команду Су-шефа.Какие будут обязанности: Контроль качества и соблюдения стандартов приготовления блюд: соблюдения рецептур, технологии приготовления и подачи блюд. Организация и контроль рабочего процесса производства (распределение обязанностей, осуществления контроля качества, обучение, контроль соблюдения санитарных норм на производстве и т.д.) Кто нам нужен: Сотрудник с опытом работы старшим поваром или су-шефом. С четким пониманием всего технологического процесса внедрения блюд (технологическая карта, дегустация, стандартизация, себестоимость). Что мы предлагаем: График работы 5/2 Своевременную и стабильную конкурентную заработную плату Соц.пакет, оформление согласно ТК РФПохожие вакансии