Обязанности:
Вкуснейшая столовая «Сметана Сергеевна» приглашает в свою команду Заведующего производством У нас классный веселый коллектив. Мы любим кормить наших Гостей и наблюдать за их наслаждением. У нас спокойно и легко, потому что мы сами ценим свою работу. Наши Гости ежедневно создают что то полезное для нашего города и мы помогаем им быть в хорошем настроении. Мы работаем на качественных и хороших продуктах и не экономим на своем здоровье. В Ваши задачи будет входить: Управление командой на производстве (до 10 чел.); - соблюдение санитарных норм и заполнение сопутствующей документации (ведение бракеража;) - осуществление контроля за качеством и соблюдением технологии изготовления продукции; - составление калькуляций, технико-технологических карт, технологических карт; - составление сезонного меню и отдельного меню для Заказчиков; - оптимизация расходов при планировании деятельности кафе, контроль финансовой деятельности; - работа с поставщиками и контрагентами (заказ и прием продуктов по качеству и количеству); Нам важно: - образование среднее специальное/высшее, опыт работы в сфере общественного питания; - опыт работы с контролирующими органами; - активная жизненная позиция, профессионализм, честность, вежливость; Мы предлагаем: Официальное трудоустройство; - это обязательно. Белая заработная плата; - у нас все прозрачно. График 5/2, 9:00 - 18:00, всегда можно уйти пораньше или задержаться для получения большего результата. Оформление по ТК РФ; Бесплатное питание; - ну как по другому)) Отдельный офис рядом с производством; Если Вы готовы стать частью нашей команды передовиком общественного питания, Ждем ваш отклик и встретимся чтобы уточнить все детали совместной работы.Похожие вакансии
Менеджер по продажам оборудования (мкр. Парковый)
От 100 000 до 300 000 руб.
Пермь
Урал-инструмент-Пумори