Обязанности:
В большую грузинскую семью ресторана ХочуПури требуется Су-шеф! Мы - это атмосфера уюта и гостеприимства, безупречный вкус любимых блюд Грузии, высокие стандарты сервиса! Если ты разделяешь наши ценности - ждем тебя в команду! Мы предлагаем: Ставка 300р/час + премия за выполнения плана; Удобный график работы 2/2; Комфортные условия труда (уютное рабочее место, чистота на кухне, корпоративная форма, лояльное руководство); Бесплатное корпоративное питание (завтрак, обед и ужин); Развоз до дома после смены за счет компании; Официальное трудоустройство; Заработную плату точно день в день, без задержек; Обучение; Тебе предстоит: Организовать работу команды поваров; Организовывать и контролировать соблюдение технологического процесса приготовления блюд; Контролировать стоп-лист; Соблюдение САНПИНа и правил ротации; Проводить инвентаризации на производстве; Контролировать работу технологического оборудования, своевременно обеспечивать проведение профилактического осмотра и ремонта; Обучать стажеров на местах; Приветствуется: Опыт работы в должности су-шефа от 0,5 года; Уверенный пользователь ПК; Активная жизненная позиция. Факты о компании: –Входим в ТОП-10 лучших ресторанов города Екатеринбурга; –Мы получили награду от компании "Яндекс"-"Хорошее место" по мнению гостей; - Мы в номинации «Ресторан Года» на E1.RU! Мы ждем тебя - отправляй резюме и приходи знакомиться!