Обязанности: Участие в подборе и обучении персонала; Руководство производственно-хозяйственной и финансово-экономической деятельностью ресторана; Оценка эффективности использования материальных и кадровых ресурсов; Организация работы и эффективного взаимодействия всех структурных подразделений ресторана; Материальная и нематериальная мотивация сотрудников; Соблюдение всех санитарных норм, техники безопасности, охраны труда Требования: Опыт работы в ресторанной сфере обязателен (на руководящих должностях); Знание производственных циклов работы ресторана и клиентского сервиса; Готовность к ненормированному рабочему дню; Образование высшее; Грамотная речь; Коммуникабельность; Ответственность. Условия: Работа в динамично развивающейся Компании; Корпоративное обучение; Возможность личного и профессионального развития в перспективе на управление несколькими ресторанами.