Обязанности:
Современный городской ресторан TomYumBar в поисках су-шефа! Вы уже слышали о нас?Безупречный вкус любимых блюд паназии, высокие стандарты сервиса и идеальное местоположение ресторана обрекает проект на успех! Мы предлагаем: График работы 2/2; Комфортные условия труда (уютное рабочее место, чистота на кухне, корпоративная форма, лояльное руководство); Бесплатное корпоративное питание; Развоз до дома после смены за счет компании; Официальное трудоустройство; Заработную плату точно день в день, без задержек; Обучение; Возможности карьерного роста до шеф-повара; Тебе предстоит: Организовать работу команды поваров; Организовывать и контролировать соблюдение технологического процесса приготовления блюд; Контролировать стоп-лист; Соблюдение САНПИНа и правил ротации; Проводить инвентаризации на производстве; Контролировать работу технологического оборудования, своевременно обеспечивать проведение профилактического осмотра и ремонта; Обучать стажеров на местах; Приветствуется: Опыт работы в должности су-шефа от 1 года; Знание паназиатский кухни; Уверенный пользователь ПК; Активная жизненная позиция. Мы ждем тебя - отправляй резюме и приходи знакомиться!