Обязанности: обеспечение бесперебойной работы столовой; контроль за остатками на производстве; распределение работы внутри коллектива ; приготовление блюд согласно технологическим картам; ведение производственных журналов; проведение бракеража готовой продукции; табелирование персонала; проведение инвентаризаций; контроль соблюдения ТТК; подача заявок на склад и в пекарский цех; приемка товара Требования: опыт работы по специальности не менее трёх лет, знание организации и технологии производства; ассортимента и требования к качеству выпускаемой продукции; правил учета и нормы выдачи продуктов; норм расходов сырья; стандартов и технических условий на продукты, сырье и полуфабрикаты; правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов; ответственность, инициативность Условия: график работы: 5/2 с 7.00 до 16.00 с пн по пт, место работы: г. Пермь, ул. Куйбышева, 140а (территория завода "ОДК-СТАР") официальное трудоустройство по ТК РФ, своевременная заработная плата, предоставляется бесплатное питание, бесплатное прохождение медкомиссии и выдача спецодежды
Похожие вакансии