Обязанности: Контроль технологических процессов приготовления полуфабрикатов по стандартам предприятия; Бракераж и составление актов по качеству продукции и полуфабрикатов; Проработка входящего сырья, составление актов проработки; Контроль соблюдения сроков годности продукции и полуфабрикатов; Контроль соблюдения санитарных норм на производстве. Требования: Высшее или среднее профессиональное образование по профессии технолог общественного питания; Опыт работы на аналогичной должности не менее 1 года; Желание работать и учиться, инициативность; Пунктуальность, ответственность, исполнительность. Условия: Работа в цехе по производству полуфабрикатов, стабильная зарплата два раза в месяц, оформление по ТК РФ, бесплатное питание.
Похожие вакансии