Обязанности: руководство сменой поваров (сушисты, гор. цех, пиццамейкер, повар заготовщик) контроль и выпуск блюд по ТТК, контроль наличия заготовок в смену контроль сроков годности пф и продуктов контроль чистоты рабочих мест в смену формирование заявки на продукты на след смену по бланку заявки участие в инвентаризации 2 раза в месяц Требования: опыт работы от 1 года желание и умение руководить поварским коллективом опыт обучения сотрудников с 0 Условия: смена 2/2 с 10.00 до 22.00 полноценное питание на смене униформа официальное трудоустройство
Похожие вакансии