Обязанности:
Осуществляет контроль качества полуфабрикатов, готовой продукции, а также сырья, которое поступает на склад и на участки в течении смены.
Анализирует причины брака и выпуска продукции низкого качества, вносит предложение и участвует в разработке мероприятий по их устранению и предупреждению.
Осуществляет контроль за соблюдением технологических параметров при работе оборудования.
Осуществляет контроль технологического процесса производства кондитерских изделий
Требования:
Среднее специальное или высшее образование (Технология пищевого производства) - желательно
Опыт работы в аналогичной должности от 1-го года
Знание ПК на уровне уверенного пользователя