Обязанности:
- Контроль за качеством выпускаемой продукции;
- Контроль качества поступающего сырья и материалов;
- Ведение отчётной документации;
- Контроль за санитарным состоянием оборудования, цеха;
- Рецептурный расчёт;
- Контроль расхода сырья и материала при производстве продукции на технологических линиях.
Требования:
- Образование высшее либо средне-специальное;
- Знание технологии производства молочной продукции, стандартов, правил, инструкций на предприятиях молочной промышленности, знание терминов и принципов СМБПП;
- Ответственность, внимательность, трудолюбие, коммуникабельность;
- Опытный пользователь ПК.
Похожие вакансии