Обязанности: Осуществляет проведение ежесменных анализов качества сырья, полуфабрикатов, готовой продукции. Ведет лабораторные журналы результатов анализов; Работает с магнитными установками и осуществляет съем с них металлопримесей; Отбирает пробы полуфабрикатов и готовой продукции для бактериологических анализов и анализов на предмет определения загрязнителей в Центр гигиены и эпидемиологии Пензенской области; Осуществляет контроль за соблюдением технологической дисциплины в цехе. Требования: Среднее или высшее профессиональное образование по профилю (переработка с/х продукции, биотехнология, пр-во кондитерских изделий, контроль качества и т.п.) Условия: Обучение (стажировка) под руководством опытного наставника График работы сменный: ОБУЧЕНИЕ ПОД РУКОВОДСТВОМ ОПЫТНОГО НАСТАВНИКА;