Руководитель производства

Обязанности: Наше кондитерское производство «Кристалл» на Пензенском рынке уже 22 года. Мы представлены в крупных торговых точках г. Пензы и развиваемся за ее пределами. Сейчас мы расширяем нашу географию поставок по всей России. Вашими обязанностями будут: - Организация и управление процессом производства кондитерских и хлебобулочных изделий в едином стандарте; - Планирование процесса производства и контроль выполнения планов; - Контроль состояния и оптимизация производства; - Управление производственным персоналом (расстановка, постановка задач, координация ввод в должность, соблюдение дисциплины); - Проведение инструктажей по технологии приготовления продукции и другим производственным вопросам; - Контроль правил и норм по охране труда, технике безопасности, производственной санитарии и пожарной безопасности, требований природоохранных, санитарных органов, а также органов, осуществляющих технический надзор; - Анализ эффективности производства и составление отчетов о результатах деятельности; - Организация контроля качества готовой продукции, полуфабрикатов и сырья; - Поддержание системы ХАССП. Требования: - Управленческий опыт работы не менее 2-х лет в сфере пищевого производства. - Опыт организации производственного процесса. - Опыт технологического и операционного контроля, работы с СЭС, знание основных требований и положений ХАССП. - Опыт управления персоналом от 10 человек. Если Вы всегда добиваетесь чтобы Ваши сотрудники были эффективными, не боитесь ответственности и можете самостоятельно принимать решения, готовы учиться, развиваться и быстро расти вместе с нами. Если Вы сможете оптимизировать и выстроить бизнес-процессы производственного подразделения - тогда мы ждем Вас! Условия: - Возможность проявить себя в любимом деле; - Высокий уровень заработной платы (окончательный уровень з/п по результатам собеседования); - График 5/2 10:00-19:00; - Оформление по ТК, полный соц.пакет; - Полный рабочий день; - На территории работодателя.