В связи с открытием нового магазина "Караван", расположенный по адресу ул. Генерала Глазунова 1, требуется начальник пекарни. Обязанности: Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены; Осуществляет расстановку поваров и других работников производства; Составляет график выхода поваров на работу. Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств; Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам; Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. Мы предлагаем: Работа в магазине "Караван"; График работы 5/2 с 8:00 до 18:00, выходные-суббота, воскресенье; Оформление согласно ТК РФ и полный соц. пакет; Стабильная заработная плата; Ежемесячные премии по результатам работы; Премирование по результатам года (13 зарплата); Участие в социальной программе (возможность получить выплату за рождение ребенка, свадьбу, выслугу лет); Оплачиваемая стажировка; Внутрикорпоративное обучение; Бесплатная униформа; Карта лояльности «Наши люди»; Льготное питание на магазинах с собственным производством; Дополнительное премирование по программе «Приведи друга»; Оплачиваемая мед. книжка; Возможность заниматься в спортивном комплексе "Академия спорта" (бывший "Юни Джим") на корпоративных условиях; Насыщенная корпоративная, спортивная жизнь, подарки к праздникам; Творческие конкурсы для детей и подарки на Новый год. Требования: Опыт работы на руководящей должности в сфере общественного питания не менее 0,5 года; Умение работать с технологическими картами; Знание санитарных норм и правил на пищевом производстве; Аккуратность, чистоплотность, умение работать в команде, инициативность.
Похожие вакансии