Обязанности: - Распределение сменных заданий по участкам и обеспечение их выполнения; - Проведение расчётов потребности сырья на смену, проверка остатков сырья и п/ф, оценка их качества; - Приёмка сырья, материалов и п/ф и распределение их по участкам; - Контроль качества выпускаемой продукции; - Передача готовой продукции из цеха на склад готовой продукции и оформление накладных на перемещение продукции; - Управление персоналом смены, обучение, распределение по участкам, ведение табеля; - Консультация сотрудников по работе с технологическими картами и рабочими инструкциями. Требования: среднее специальное или высшее образование; опыт работы мастером или начальником смены на пищевом производстве от 1 года; навыки работы с 1С в плане работы с накладными на продукцию; лидерские качества, навыки управления коллективом. Условия: график работы сменный 2 раб.дня (18.00-06.00)/ 2 вых. дня; различные формы трудоустройства; своевременная выплата зарплаты 2 раза в месяц; работа на производстве с новым современным оборудованием; доставка до места работы служебным транспортом; льготные обеды.